>>5
A pesar de que yo también soy fanático del software libre y cosas como LMMS y Ardour van por muy buen camino, para serte honesto el software libre aún no le llega ni a los talones al software privativo en términos de profesionalismo en el área musical. Te recomiendo usar algún DAW comercial.
>es necesario que sepa algo de teoría musical
No es necesario. Vas aprendiendo en el camino. Al menos que quieras componer una obra clásica.