En youtube está lleno de documentales.
Sobre qué específicamente quieres saber?

No te puedo hablar con tanta certeza porque nunca he vivido ahí pero hablo regularmente con japos; si te refieres a la gente, sí, en verdad son un poco "raros", por lo cual puede ser entretenido tratar con ellos aunque un poco confuso ya que cuesta entender algunas reacciones o formas de ser que tienen. Lo bueno que tienen es que son muy respetuosos e inteligentes en promedio, lo malo (o bueno depende de como lo mires) es que son relativamente conformistas y conservadores, o hasta miedosos.

Sobre la vida ahí, depende; pero hay que partir diciendo lo obvio: no es como lo pinta el anime. Recuerda que el anime es escapismo. Ahora, tengo entendido que vivir en la ciudad y trabajar es un infierno; el sistema de transporte es muy muy eficiente pero hay muchísima gente y es muy estresante. El campo por otro lado, es bellísimo. Allá tienen distintas prefecturas (que son como las regiones aquí) pero tienen mucho más marcada la cultura de cada prefectura, por lo que todo depende de qué lugar te refieras. Eso sí, el crimen es bajísimo y es muy pacífico, aunque puede que eso esté cambiando un poco últimamente.

En resumen es un bonito país para visitar, quizás no tanto para vivir.